به گزارش خبر نیوز ، هر چند تلاش های زیادی در دنیا برای نشان دادن این موضوع که امروزه تفاوتی بین زنان و مردان وجود ندارد می شود اما در مورد سلامت زنان در جهان حداقل 9 واقعیت تلخ وجود دارد که سلامت آنان را به شدت به مخاطره انداخته است. این 9حقیقت تلخ که سلامت زنان دنیا را تهدید می کنند بدین شرح می باشد: 1- استعمال دخانیات در مردان 10 برابر زنان است. با این حال به دلیل تلاش های فوق العاده شرکت های فروش و پخش دخانیات در مورد هدف قرار دادن دختران به عنوان استفاده کنندگان تولیداتشان ، سرعت مصرف این ماده توسط زنان و دختران به خصوص در کشورهای در حال توسعه نیز در حال افزایش است.باید گفت که متاسفانه زنان کمتر از مردان موفق به ترک عادت هستند و در اغلب موارد اعتیاد آنها برگشت پذیر است. علاوه لبر این درمان جایگزین نیکوتین نیز در زنان کمتر موثر واقع می شود. 2 – از بین مبتلایان به ایدز در منطقه صحرایی افریقا ، 61% از آنها زن هستند. قابل ذکر است که در آسیا و اروپا نیز ، تعداد زنان مبتلا به ایدز به شدت در حال افزایش است. 3- در حدود 15 تا 71% زنان در جهان به خاطر خشونت های جنسی یا فیزیکی همسرانشان رنج می برند. و این آسیب تحت تاثیر زمینه های اجتماعی و اقتصادی است که نهایتا نتایج و عواقب بدی برای سلامت زنان دارد. 4- بعضی از مطالعات نشان می دهد که از هر 5 دختر زیر 15 سال، یک نفر مورد سوء استفاده جنسی قرار می گیرد. 5- با اینکه ازدواج زود هنگام در اغلب کشورها کاهش یافته ولی با این حال نزدیک به 100 میلیون دختر زیر 18 سال ازدواج می کنند، که از این مقدار یک سوم از آنها مربوط به کشورهای در حال توسعه هستند. دختران نوجوان اطلاعات کافی راجع به مسائل و حقایق جنسی ندارند و بیشتر در معرض انتقال بیماری های مقاربتی همچون ایدز هستند. 6- در حدود 14 میلیون نفر از دختران نوجو ان هر سال مادر می شوند که 90% آنها در کشورهای در حال توسعه زندگی می کنند. 7- هر روز 1600 زن و بیش از 10 هزار نوزاد به خاطر عواقب و عوارض قابل پیشگیری در دوران بارداری و زایمان فوت می کنند. که باز هم 99% از این مادران و 90% این نوزادان مربوط به کشورهای در حال توسعه هستند. 8- در اغلب کشورها، زنان مسئولیت پخت و پز منزل را به عهده دارند و متاسفانه اغلب آنها هنوز روی اجاق های سنتی اقدام به طبخ می کنند که در نتیجه مخلوطی از انواع آلودگی های هوایی را تنفس می کنند و مبتلا به بیماریهای تنفسی می شوند. این آلودگی مسئول مرگ نیم میلیون ا نفر از زنانی است که از این بیماری های تنفسی رنج می برند. در حالی که تنها 12% مردان به خاطر استعمال دخانیات می میرند. در طول بارداری نیز ، قرار گرفتن در معرض این آلودگی باعث می شود که جنین به صورت کم وزن بدنیا بیاید .حتی ممکن است باعث تولد نوزاد مرده شود. 9 – در جهان به طور کلی و در تمام سنین ، زنان به طور قابل توجهی بیشتر از مردان در معرض آسیب های چشمی هستند و از آن رنج می برند. با این حال همه این افراد دسترسی یکسانی به مراکز درمانی برای مداوا ندارند و بعلاوه تفاوت ها ی فرهنگی در درمان و جراحی زنان هم نقش دارد.
Archive for the ‘پزشکی’ Category
9 حقيقت تلخ درباره سلامت زنان
Posted in پزشکی on سپتامبر 20, 2008| Leave a Comment »
بيماريهای قارچی پوست را جدی بگيريد
Posted in پزشکی on سپتامبر 20, 2008| Leave a Comment »
«پيتريازيس ورسيکالر»، يک قارچ سطحي پوست است که به صورت لکه هاي قهوه اي و سفيد بيشتر در تنه و قسمتهاي جلويي اندام ها بروز مي يابد، عامل اين قارچ در پوست همه افراد وجود دارد و در شرايط مناسب اعم از رطوبت، تعريق و عوامل نامشخص ديگر باعث بيماري زايي و تظاهرات پوستي خاص مي شود. اين بيماري به خصوص در افرادي که تعريق شديد داشته و يا دائم در محيط هاي مرطوب هستند شيوع و گسترش بيشتري دارد.
قارچ هاي سطحي پوست نوع ديگري از اين بيماريها است و مي توانند حتي ناخن هاي دست ، پا و ناحيه کشاله ران را نيز درگير کنند.
دسته ديگري از قارچ هاي پوستي» عفونتهاي برفک » است که به صورت لکه هاي سفيد در مخاط دهان و زبان ديده مي شود و در افراد بالغ اين دست عفونتها به صورت دانه هاي چرکي در نواحي مختلف بخصوص در چين ها نظير کشاله ران و زير بغل بروز مي يابد.
دکتر»محسن داوودي»متخصص پوست در اين زمينه به خبرنگار اجتماعي ايرنا مي گويد : بسياري عفونتهاي سطحي قارچي پوست در صورتي که تشخيص درستي داده شوند درمان راحت و سريعي دارند و در غير اينصورت اگر تشخيص درست نباشد ممکن است بيمار مدتها تحت درمانهاي غلط قرار گيرد.
وي ، بهترين راه براي پيشگيري از عفونتهاي قارچي را رعايت بهداشت فردي و عدم تماس با فرد مبتلا دانست و با ذکر مثالي افزود : فردي که دچار عفونتهاي قارچي مي شود بهتر است تا درمان کامل از تماس در محيط ها و اماکن عمومي نظير استخرها بپرهيزد تا عفونت به ديگران منتقل نشود.
داوودي ادامه داد: در خصوص عفونت هاي قارچي سر نيز کودکي که مبتلا به اين عفونت مي شود بهتر است تا درمان قطعي از تماس با بچه هاي ديگر در محيط مدرسه به دور باشد.
وي اظهار داشت :بدن به صورت طبيعي ميزبان انواعي از ميکرو ارگانيسم ها شامل باکتريها و قارچ ها بوده ، برخي از اين ميکرو ارگانيسم ها براي بدن مفيد هستند. بقيه ممکن است به سرعت توليد مثل کنند و عفونت ها را تشکيل دهند.
اين متخصص پوست افزود: قارچ ها مي توانند روي بافت هاي مرده مو، ناخن ها و لايه هاي بيروني پوست زندگي کنند،عفونت هاي قارچي ناخن اغلب بيشتر در بالغين ديده و اين عفونت ها اغلب به دنبال عفونت قارچي پا هستند.
«درمان عفونت هاي قارچي ناخن ممکن است مشکل باشد و اغلب عود مي کنند. ناخن هاي پا اغلب بيش از ناخن هاي دست مبتلا مي شوند.»
به گفته داوودي ، افرادي که به صورت مداوم به استخرهاي شناي عمومي ، ژيمناستيک ، يا حمام هاي عمومي مي روند و کساني که زياد عرق مي کنند، به صورت معمول عفونت هاي شبه مخمري دارند، زيرا قارچ هايي که اين عفونت ها را ايجاد مي کنند در نواحي گرم و مرطوب رشد دارند.
وي تصريح کرد: خـطر ابتـلا به يک عفونت قارچي با کفش هاي تـنگ،رطوبت طولاني مدت پوست يا جراحـات کوچک پوست يا ناخن، افزايـش مي يابد.
داوودي، شکنندگي، بد رنگ شدن، ازدست رفتن حالت صيقلي و درخشندگي ناخن، ضخيم شدن ناخن، بد ريختي شکل ناخن، تکه تکه شدن ناخن، نرم شدن (جداشدن) ناخن را از علايم عفونت ذکر کرد.
زانوهای دردناک
Posted in پزشکی on سپتامبر 13, 2008| Leave a Comment »
| پس از پا به سن گذاشتن، انواع و اقسام درد‌ها به سراغ انسان مي‌آيد و گاهي اين درد‌ها به اندازه‌اي طاقت‌فرسا هستند كه آرامش را سلب مي‌كنند.
از جمله درد‌هاي شايع دوران پيري، آرتروز است كه تقريبا همه مادربزرگ‌ها و پدربزرگ‌ها از آن مي‌نالند. پزشكان معتقدند كه پيروي از يك رژيم غذايي سرشار از اسيد‌هاي چرب امگا ۳ تا حدود زيادي از درد‌هاي آرتروزي جلوگيري ميكند. ماهي‌هاي آب سرد و آجيل، منابع غني امگا ۳ به شمار مي‌آيند. همچنين آنتي‌اكسيدانت‌ها هم دشمن سرسخت اين بيماري هستند و خوردن ويتامين‌هاي «E» و «C »تاثيري مشابه دارد. بهترين راه براي اطمينان از اينكه به ميزان كافي آنتي‌اكسيدانت مصرف ميشود، اين است كه در طول روز مقدار زيادي فيبر، سبزي و ميوه تازه و غلات مصرف كنيم. از سوي ديگر بايد به اين نكته توجه داشت كه افزايش وزن، درد‌هاي مفصلي و استخواني را تشديد ميكند. به همين منظور بايد ضمن پيروي از يك رژيم غذايي سالم به حفظ تناسب اندام و ورزش‌هاي سبك هم توجه كرد. در صورتي كه مبتلايان به آرتروز به اضافه وزن دچار باشند بايد هرچه سريع‌تر و تحت نظر پزشك، وزن خود را به حد مطلوب برسانند تا از وارد آمدن فشار بيشتر به مفاصل جلوگيري كنند |
شیوه های کاهش عصبانیت و بدخلقی
Posted in پزشکی on سپتامبر 13, 2008| Leave a Comment »
به گفته پزشکان، نفس کشیدن عمیق و طولانی باعث از بین رفتن عصبانیت می شود، زیرا این عمل علائمی را برای آرام شدن به مغز ارسال می کند ، در نتیجه هورمون ها و تغییرات فیزیولوژیکی ایجاد می شود که منجر به آرام شدن ضربان قلب و کاهش فشارخون می شود.
دکتر «مایکل کربتیری» متخصص و روانپزشک دانشگاه جرج واشنگتن در پنسیلوانیا می گوید: تنفس خوب و سالم در شرایط بحرانی مانند عصبانیت و استرس بسیار مهم است، در این شرایط اکثر افراد به تنفس توسط قفسه سینه متوسل می شوند. در این نوع تنفس دم و بازدم بزرگ و جداگانه است که قفسه سینه به سرعت باد می کند و خالی می شود.
وی معتقد است ، برای این که در دوران عصبانیت بتوانید سالم و درست نفس بکشید، باید روی زمین دراز بکشید، دو دست خود را روی قفسه سینه قرار دهید و از دست خود به عنوان یک وسیله برای کاهش حرکات قفسه سینه استفاده کنید و به دیگر اعضای بدن خود اجازه دهید تا در تنفس شرکت کنند و به جای دم و بازدم قفسه سینه از دیافراگم استفاده کنید و به مدت ۵ دقیقه این حرکت را تکرار کنید.
لازم به ذکر است، کارشناسان خصوصیاتی را برای تنفس درست برشمرده اند که عبارتند از:
ابتدا باید به آرامی و خیلی عمیق هوا را از بینی داخل ریه های خود کنید. یک دم سالم حدود ۵ ثانیه به طول می انجامد ، بازدم را به آرامی و از دهان خود انجام دهید و سعی کنید ریه های خود را کاملاً تخلیه کنید. ، دیا فراگم را برای تنفس خوب دخالت دهید. و اینکه سعی شود در هر دقیقه تنها ۶ یا ۸ نفس عمیق صورت گیرد که اکثر افراد در هر دقیقه بیش از ۲۰ مرتبه نفس می کشند.
سوراخ کردن گوش و توجه به نکات ایمنی
Posted in پزشکی on سپتامبر 7, 2008| Leave a Comment »
سوراخ سوراخ كردن گوش يكي از كارهاي بسیار رایج و معمول بین خانمهاست. البته اين كار از زمانهاي قديم رایج بوده است، منتها با روشهاي سنتي.
اين روزها، وسايل انجام دادن اين كار پيشرفته‌تر شده است و چند دقيقه هم بيشتر طول نمي‌كشد؛ برخي افراد هم از اين امكان استفاده و چندين سوراخ در گوش خود ايجاد مي‌كنند تا تمام گوشواره‌هاي مورد علاقه خود را همزمان در گوش داشته باشند!
البته اگر مراقبتهاي لازم بعد از اين عمل ساده را درست انجام ندهيد – چند گوشواره كه هيچ – حتي يك گوشواره را هم نمي‌توانيد در گوش خود نگه داريد؛ پس تا وقتي که زخم گوشهايتان كاملا خوب نشده است، به این موارد توجه کافی داشته باشيد:
1. اگر قصد داريد که گوشواره‌اي غير از جنس طلا به گوش كنيد، حتما با فردي كه گوشتان را سوراخ می كند مشورت كنيد و از درستي انتخاب گوشواره خود مطمئن شوید.
2. اگر پوست حساسي داريد، باحتمال تنها گزينه مناسب برای شما گوشواره‌اي از جنس طلا يا نقره مرغوب است. يادتان باشد که قبل از لمس کردن گوشهايتان دست خود را بشویيد. اين كار احتمال عفونت و گسترش آلودگي را كاهش مي‌دهد.
3. گوشواره‌هايتان را بايد روزي 2 بار (يك بار صبح و يك بار شب) تميز كنيد.
4. براي تميز كردن اطراف سوراخ گوش نيز از محلول ضدعفوني‌كننده مخصوص گوش استفاده كنيد. محلول را روي تكه پنبه ای بماليد و ناحيه بين گوش و گوشواره را ميز كن
5. چند بار در روز، گوشواره را در گوشتان بچرخانيد؛ اين كار مانع از چسبيدن گوشواره به زخم سوراخ گوش ميشود.
6. گوشواره را تا زمان مشخصي در گوش نگه داريد. شما بايد حداقل بين 4 تا 6 هفته بعد از عمل سوراخ كردن گوش از گوشواره استفاده كنيد، وگرنه زخم تازه جوش مي‌خورد و سوراخ ناپديد ميشود!
7. اگر بعد از گذشت يك روز از سوراخ كردن گوشتان قرمزي و تورم يا درد مشاهده كرديد، با احتمال اینکه علایم عفونت است، به پزشك عمومي مراجعه كنيد.
8. يادتان باشد که در مدت ترمیم گوش از هيچ نوع افشانه مخصوص مو يا خوشبوكننده و ادكلن استفاده نكنيد. در ضمن، تا قبل از درمان محل، با گوشواره‌هايتان بازي نكنيد و آن را نكشيد تا باعث پشيماني نشود!
تاریخچه کاربرد الکترونیک در علم پزشکی
Posted in فناوری اطلاعات, پزشکی, tagged فناوری اطلاعات, پزشکی, الکترونیک, تاریخچه on ژوئیه 28, 2008| Leave a Comment »
رایانه يا دستگــاهي كه مي توان با آن محـــاسبات عــددي انجــام داد براي دو هـــدف عمــده كاربرد پيـــدا كرده اســـت: انجـــام دادن محـــاسبات پيچيــده بــا سهـــولــت؛ دستيابي و ارزيــابــي اطـــلاعــات زيــاد و پيچـــيده.
چينـــيهاي قــديم «چـــرتكــه» را درست كردند – كـــه روش کار با آنها حركت دادن دانــه هايي (Beads) در خطــوط (ســـيمهاي) موازي است؛ و بعــدها لغــت محاسبه كردن (Calculte) از لـــغت «Calculi» به دست آمد كـــه در واقـــع همــان لاتيـن لغت دانه ها يا Beads است.
در ســــال 1642، «پـــاسكال» – رياضيدان – ماشينـــي را طراحــي كـــرد كه به طور اتوماتيك و با استفــــاده از تعـــدادي چرخ کار می کرد که در مكانهاي دهگانه (ده مرحله اي) قرار مي گرفت و موقـــعيت آنها در پنجره ای به عنوان عدد محاسبــه و نشان داده مي شد. بعـــدها ديگران در ايــن ماشيــن – برای به كــار بــردن ضــرب و تقـــسيم – تغييراتـــي ايجـاد كردند.
در سال 1801، «ژآکارد» (Jacquard) فرانسوي ماشين بافندگــي را طــراحي كــرد كه بـــا استفــاده از چند كارد كه سوراخهايي با شكلهاي مختلف روي آن تعبيه شده بود مي توانست شكل و الگوي (نقشه) بافندگي را تعيين كند. در 20 سال بعد، «چارلز بابیج» (Charles Babbage) انگليســـي از اندیشه كارتهاي سوراخدار در ذخيره و ايجاد راهکارهاي مربوط به ماشـــين حساب و محاسبه جداول كشتيراني استفـــاده كرد؛ و در واقـــع، او به عنـــوان كســـي شنـــاختــه مي شـــود كه اســـاس رایانه را بـــرنامـــه ريزي كــرد.
در سال 1880، «سنسوس» و «هرمان هولریث» و «پاورز» امريكایي نوعی ماشين شمارش و رایانه ای را طراحي كردنــــد که با كارتهاي ســـوراخدار (Punch Card) كار مي كرد. هولریث سپـس اختراع را ثبت و يك ********شـركت ( Computer Tabulating Recording Company ) را تشكيـــل داد كه در ســـال 1924 تغييــر نام داد وبـــه IBM مشهـــور شد. در 1944 ، IBM ، Marki ماشيـــن كامپيوتر الكترونيكي ( ENIAC ) كه سرعت بالا داشت ساخته شد كــه محـــاسبات 20 ساعتـــي كامپيوتر هاي قـــبلي را كه براي محاسبات در زمان جنگ جهاني II ساختـــه شـــده بود در 30 ثانيه انجــام مي داد در اين راستا ، توليد كنندگان ENIAC كامپيوتر ديگري ساختند ( UNIVAC ) كه توان ذخيره دستور العمل هاي خود را نيز داشت . ( Universal Automatic Compution ) اين كامپيوترها از 18000 تيوب خلاء كه بسيار بزرگ بود ساختـــه شـــده بـــود و در ضمن صرف برق زيــاد ، حـــرارت زيـــادي ايجاد و در نتيجه خيـــلي قــابل استفــاده نبـــود .
مـــشكل توسعــه كامپيوتر با اختراع ترانزيستور ( آمپلي فاير كـوچك نيمه هادي Solid- State ) در سال 1974 حـل شد ايــــن اختراع باعــث ســاخت كامپيــوتر ديجيتال شد كه بطور ديــجيتال اطلاعــات و دستـــورالعمــل را ذخيره و استفـــاده كنـــند و تنهـــا مشكل آن تعداد زيـــاد تــرانزيستـــورها و مــداراتي بــود كه جـــهت ســـاخت كامپيـــوترلازم بود . با ساخت ( IC ) Integrated Circuit ، مشكل اندازه كامپيوترها به تدريج حل شد و ساخت كامـــپيوتر هاي ميني امكـــان پذير شـــد كه با رشد LSI ( 10 هزار تا 20 هزار ترانزيستور ) و (VLSI) Very LargeScale Integrated Circuit (تا يك ميليون ترانـــزيستور كــه تمام مدارك و ترانزيستــورهاي ضروري در يك چيپ سيليكون كوچك قرار مي گرفت) ، در جهت ســـاخت Microcomputer و PC هاي معمولي بـــا CPU هاي كوچك گسترش يافت و اين در واقــع تا اواخـــر دهه 1970 به حد قابل قـــبولي رسيد .
تا سال 1970 استفاده كنندگان كامپيـــوتر مي بايست با زبان بــرنامه نـــويسي آشنايي داشته باشند تا از كامپيوتر استفـــاده كنــند و فقط سازمانهاي بزرگ حكـــومتي و بانكها امكان تهيه كامپيوتر را داشـــتند . در حالي كه تا سال 1980 كامپيوترهاي كوچك با قـــدرت بالا كه بسيار راحت قـــابل استفاده و بهره برداري بودند ســـاخته شــد و در واقـــع يك كامپيوتر شخصي ( میكرو كامپيوتر ) كه ساخته شد دهها برابر مشخصات بهتـري نسبت به Mainframe هاي سالـــهاي قبـــل از آن داشت . آنچه از آن به بـــعد بدست آمد ، قدرت و سرعت و حافظه بالاتر بود كه با رشد سخت افزار و همچنين توسعه نــرم افـــزارهاي جديد ، كامپيوترهائي طراحي شــد كه امكان محاسبات ، آناليز اطلاعات ، ذخيره اطلاعات و انواع كارهاي گرافـــيكي و طـــراحي و بـــرنامه ريزي را فراهم آورد .
بعنوان مقايسه از اولين سري هايIBM ، (IBM 360) كه كوچكترين مدل آن مــدل 30 بــود حافظه ، غير قابل توسعه 64k داشت كه با سرعتي برابر 100 هزار دستور العمل در ثانيه ، قيمتي حدود 200000 $ داشت و بــا چنـــد تن وزن تجهيزات اتاق كاملي با تهويه هـــواي خـــاص نياز داشت . در حالي كه فقط در سال 1986 IBM – PC با قيمتي كـــمتر از 1000 دلار و اندازه يك تلويزيون ، حافظه هاي 128k و قابل توسعه و سرعتـــي برابــر 300000 دستـــورالعمل در ثانيه را داشــت و هم اكنــون PC هاي كوچـك با حـــافظه هايي بيش از 64M مگابايت سرعتي بيشتر از چنـــد ميليـــون دستورالعمل در ثانيه را داراست . با توسعه كامپيوتر ، اين وسيله بطـــورمعجزه آســـا دربسيــــاري از امور زنــــدگي مورد استفـــاده قـــرار مي گيرد بعنــوان مثال در علوم ، كامپيوتر ، اندازه و آناليــز دقيــق پـــديـده ها را از قبيــل موقعيت و ســـرعت و جهت يك سفيـــنه فضايي را بعهده گــرفتــه و مشكلات رياضي پيچيده را حل مي كنــد
تاریخچه کاربرد الکترونیک در علم پزشکی
Posted in فناوری اطلاعات, پزشکی on ژوئیه 17, 2008| Leave a Comment »
رایانه يا دستگــاهي كه مي توان با آن محـــاسبات عــددي انجــام داد براي دو هـــدف عمــده كاربرد پيـــدا كرده اســـت: انجـــام دادن محـــاسبات پيچيــده بــا سهـــولــت؛ دستيابي و ارزيــابــي اطـــلاعــات زيــاد و پيچـــيده.
چينـــيهاي قــديم «چـــرتكــه» را درست كردند – كـــه روش کار با آنها حركت دادن دانــه هايي (Beads) در خطــوط (ســـيمهاي) موازي است؛ و بعــدها لغــت محاسبه كردن (Calculte) از لـــغت «Calculi» به دست آمد كـــه در واقـــع همــان لاتيـن لغت دانه ها يا Beads است.
در ســــال 1642، «پـــاسكال» – رياضيدان – ماشينـــي را طراحــي كـــرد كه به طور اتوماتيك و با استفــــاده از تعـــدادي چرخ کار می کرد که در مكانهاي دهگانه (ده مرحله اي) قرار مي گرفت و موقـــعيت آنها در پنجره ای به عنوان عدد محاسبــه و نشان داده مي شد. بعـــدها ديگران در ايــن ماشيــن – برای به كــار بــردن ضــرب و تقـــسيم – تغييراتـــي ايجـاد كردند.
در سال 1801، «ژآکارد» (Jacquard) فرانسوي ماشين بافندگــي را طــراحي كــرد كه بـــا استفــاده از چند كارد كه سوراخهايي با شكلهاي مختلف روي آن تعبيه شده بود مي توانست شكل و الگوي (نقشه) بافندگي را تعيين كند. در 20 سال بعد، «چارلز بابیج» (Charles Babbage) انگليســـي از اندیشه كارتهاي سوراخدار در ذخيره و ايجاد راهکارهاي مربوط به ماشـــين حساب و محاسبه جداول كشتيراني استفـــاده كرد؛ و در واقـــع، او به عنـــوان كســـي شنـــاختــه مي شـــود كه اســـاس رایانه را بـــرنامـــه ريزي كــرد.
در سال 1880، «سنسوس» و «هرمان هولریث» و «پاورز» امريكایي نوعی ماشين شمارش و رایانه ای را طراحي كردنــــد که با كارتهاي ســـوراخدار (Punch Card) كار مي كرد. هولریث سپـس اختراع را ثبت و يك ********شـركت ( Computer Tabulating Recording Company ) را تشكيـــل داد كه در ســـال 1924 تغييــر نام داد وبـــه IBM مشهـــور شد. در 1944 ، IBM ، Marki ماشيـــن كامپيوتر الكترونيكي ( ENIAC ) كه سرعت بالا داشت ساخته شد كــه محـــاسبات 20 ساعتـــي كامپيوتر هاي قـــبلي را كه براي محاسبات در زمان جنگ جهاني II ساختـــه شـــده بود در 30 ثانيه انجــام مي داد در اين راستا ، توليد كنندگان ENIAC كامپيوتر ديگري ساختند ( UNIVAC ) كه توان ذخيره دستور العمل هاي خود را نيز داشت . ( Universal Automatic Compution ) اين كامپيوترها از 18000 تيوب خلاء كه بسيار بزرگ بود ساختـــه شـــده بـــود و در ضمن صرف برق زيــاد ، حـــرارت زيـــادي ايجاد و در نتيجه خيـــلي قــابل استفــاده نبـــود .
مـــشكل توسعــه كامپيوتر با اختراع ترانزيستور ( آمپلي فاير كـوچك نيمه هادي Solid- State ) در سال 1974 حـل شد ايــــن اختراع باعــث ســاخت كامپيــوتر ديجيتال شد كه بطور ديــجيتال اطلاعــات و دستـــورالعمــل را ذخيره و استفـــاده كنـــند و تنهـــا مشكل آن تعداد زيـــاد تــرانزيستـــورها و مــداراتي بــود كه جـــهت ســـاخت كامپيـــوترلازم بود . با ساخت ( IC ) Integrated Circuit ، مشكل اندازه كامپيوترها به تدريج حل شد و ساخت كامـــپيوتر هاي ميني امكـــان پذير شـــد كه با رشد LSI ( 10 هزار تا 20 هزار ترانزيستور ) و (VLSI) Very LargeScale Integrated Circuit (تا يك ميليون ترانـــزيستور كــه تمام مدارك و ترانزيستــورهاي ضروري در يك چيپ سيليكون كوچك قرار مي گرفت) ، در جهت ســـاخت Microcomputer و PC هاي معمولي بـــا CPU هاي كوچك گسترش يافت و اين در واقــع تا اواخـــر دهه 1970 به حد قابل قـــبولي رسيد .
تا سال 1970 استفاده كنندگان كامپيـــوتر مي بايست با زبان بــرنامه نـــويسي آشنايي داشته باشند تا از كامپيوتر استفـــاده كنــند و فقط سازمانهاي بزرگ حكـــومتي و بانكها امكان تهيه كامپيوتر را داشـــتند . در حالي كه تا سال 1980 كامپيوترهاي كوچك با قـــدرت بالا كه بسيار راحت قـــابل استفاده و بهره برداري بودند ســـاخته شــد و در واقـــع يك كامپيوتر شخصي ( میكرو كامپيوتر ) كه ساخته شد دهها برابر مشخصات بهتـري نسبت به Mainframe هاي سالـــهاي قبـــل از آن داشت . آنچه از آن به بـــعد بدست آمد ، قدرت و سرعت و حافظه بالاتر بود كه با رشد سخت افزار و همچنين توسعه نــرم افـــزارهاي جديد ، كامپيوترهائي طراحي شــد كه امكان محاسبات ، آناليز اطلاعات ، ذخيره اطلاعات و انواع كارهاي گرافـــيكي و طـــراحي و بـــرنامه ريزي را فراهم آورد .
بعنوان مقايسه از اولين سري هايIBM ، (IBM 360) كه كوچكترين مدل آن مــدل 30 بــود حافظه ، غير قابل توسعه 64k داشت كه با سرعتي برابر 100 هزار دستور العمل در ثانيه ، قيمتي حدود 200000 $ داشت و بــا چنـــد تن وزن تجهيزات اتاق كاملي با تهويه هـــواي خـــاص نياز داشت . در حالي كه فقط در سال 1986 IBM – PC با قيمتي كـــمتر از 1000 دلار و اندازه يك تلويزيون ، حافظه هاي 128k و قابل توسعه و سرعتـــي برابــر 300000 دستـــورالعمل در ثانيه را داشــت و هم اكنــون PC هاي كوچـك با حـــافظه هايي بيش از 64M مگابايت سرعتي بيشتر از چنـــد ميليـــون دستورالعمل در ثانيه را داراست . با توسعه كامپيوتر ، اين وسيله بطـــورمعجزه آســـا دربسيــــاري از امور زنــــدگي مورد استفـــاده قـــرار مي گيرد بعنــوان مثال در علوم ، كامپيوتر ، اندازه و آناليــز دقيــق پـــديـده ها را از قبيــل موقعيت و ســـرعت و جهت يك سفيـــنه فضايي را بعهده گــرفتــه و مشكلات رياضي پيچيده را حل مي كنــد .
مجله پزشکی
Posted in پزشکی on ژوئیه 14, 2008| Leave a Comment »
محققان دريافته‌اند كرفس نه تنها براي رژيم غذايي مفيد است، بلكه به حفظ سلامت روان كمك ميكند چرا كه تركيباتي توليد ميكند كه مي‌‌تواند با آلزايمر و ديگر بيماريهاي تحليل‌برنده مقابله كند.
عسل حاوي آنتي‌اكسيدان‌هاي مختلف است و باعث زيبايي پوست شده و براي درمان انواع زخم‌معده و سوختگي‌هاي مختلف موثر است. همچنين عسل باعث كاهش اضطراب ميشود.
پختن غذا در ظروف آلومينيومي براي سلامت انسان ضرر دارد. تحقيقات نشان داده پختن غذا در اين نوع ظروف، باعث ميشود انسان دچار آلزايمر شود.
دكتر سيدعلي، متخصص تغذيه مي‌‌گويد: مصرف بي‌رويه ادويه‌ها علاوه بر مسموميت‌زا بودن، باعث ايجاد وابستگي زياد به مصرف ادويه، پرخوري و افزايش احتمال ابتلا به سرطان ميشود. وي مي‌‌گويد: بهتر است خانواده‌ها از همان ابتداي كودكي، ذائقه فرزندان خود را به غذاي شور و پرادويه عادت ندهند تا كودكان آنها در آينده با مشكلات عديده‌اي روبه‌رو نشوند.
خوردن هندوانه به علت بالا بردن قندخون، به افراد ديابتي توصيه نمي‌‌شود. از اين رو افراد مبتلا به ديابت بايد از خوردن هندوانه صرفنظر كنند چرا كه هندوانه قند خون را به سرعت بالا مي‌‌برد و مصرفش براي بيماران ديابتي خطرناك است.
دانشمندان استراليايي پس از تحقيقات همه‌جانبه و بي‌شمار به اين نتيجه رسيده‌اند كه سيب، بهترين ميوه از لحاظ خواص غذايي و به خاطر داشتن آنتي‌اكسيدان و حافظ سلامتي بدن است.
ایمنی غذایی
Posted in پزشکی, تغذیه و سلامت on ژوئیه 14, 2008| Leave a Comment »
مصرف غذاهای فاسد شما را بیمار می کند و این بیماری «مسمومیت غذایی» یا «بیماری با منشأ غذایی» نامیده می شود. گاهی اوقات افراد – در حالی که فکر می کنند به آنفولوآنزا یا ناراحتی معده مبتلا شده اند – در حقیقت دچار مسمومیت غذایی شده اند.
چگونه ایمنی غذایی را ارتقا دهیم؟ این مقاله شما را با نحوه این کار آشنا می کند.
● غذای سالم بخرید.
● این غذاها را در منزل سالم نگه دارید.
آنچه باعث فساد غذایی می شود میکروبهاست که وارد غذاها می شوند و رشد می کنند. شما آنها را روی غذا نمی بینید؛ حتی بیشتر مواقع مزه و بوی خاصی هم ایجاد نمی کنند. غذاهایی که میکروبها بسیار به آن علاقه مندند عبارت است از:
● شیر و لبنیات
● تخم مرغ
● گوشت
● مرغ
● غذاهای دریایی
● میوه و سبزیجات
غذاهایی که احتمالا» حاوی میکروبهای بیماریزاست عبارت است از:
● آبمیوه های غیر پاستوریزه یا تخمیری
●جوانه ها
● تخم مرغ خام و غذاهای حاوی تخم مرغ خام مثل خمیر کیکها یا برخی سسهای سالاد
ایمنی غذایی در فروشگاهها:
کنسروهایی که فرورفتگی دارند. شیشه های ترک خورده یا شیشه هایی که درهای آنها بخوبی بسته نمی شود. اینها احتمال آلودگی مواد غذایی توسط میکروبهای بیماریزا را افزایش می دهد. بنابر این، فقط کنسروها و شیشه های کاملا» سالم را خریداری کنید.
تخم مرغ را قبل از خرید بدقت وارسی کنید. کارتنها را باز کنید و از شکسته و ترکدار نبودن تخم مرغ ها مطمئن شوید. فقط تخم مرغ هایی را خریداری کنید که در مکان خنک نگهداری شده است.
گاهی اوقات از گوشت و مرغ و غذاهای دریایی خونابه ای روان می شود. ممکن است این خونابه حاوی میکروب باشد. این خونابه را از سایر غذاها دور نگه دارید. این مواد را ابتدا داخل کیسه پلاستیکی قرار دهید و سپس در چرخ خرید خود بگذارید.
شیر و سایر غذاهای سرد را آخر از همه بخرید. این باعث می شود که کمتر گرم شوند. همچنین، غذاهای گرم را نیز در آخر خرید خود تهیه کنید. بدین ترتیب، کمتر سرد خواهد شد.
ایمنی غذا در منزل:
● بعد از خرید، با سرعت هرچه تمامتر، به منزل بروید و بلافاصله غذاها را داخل یخچال یا فریزر قرار دهید. تخم مرغ های خریداری شده باید در داخل یخچال قرار داده شود (نه داخل در یخچال). از بهداشت فردی و بهداشت آشپزخانه خود اطمینان حاصل کنید.
● قبل و بعد از تماس دستی با مواد غذایی، دستانتان را به مدت 20 ثانیه با آب ولرم و صابون بشویید.
● تمام چیزهایی را که در تماس با مواد غذایی خواهند بود قبل و بعد از این تماس بشویید.
● تخته کار خود را پس از مصرف با آب و صابون داغ بشویید.
برای اطمینان بیشتر، می توانید تخته کار را با محلول ضد عفونی کننده (برای مثال، محلول حاصل از ترکیب 1 قاشق چایخوری کلرین با یک لیتر آب تمیز) بشویید.
اگر تخته گوشت شما فرسوده شده و تمیز کردن آن مشکل است، آن را دور بیندازید و تخته جدیدی خریداری کنید.
سبزیها و میوه های تازه نیز نیاز به تمیز کردن دارد. آنها را زیر آب ولرم بشویید تا آلودگیها را بزداید. در صورت لزوم، از برس استفاده کنید. گوشت و مرغ و غذاهای دریایی و تخم مرغ خام است و ممکن است میکروبها را به آشپزخانه شما انتقال دهد. این غذاها و خونابه آنها را از سایر مواد غذایی دور نگه دارید. اگر از تخته گوشت استفاده می کنید، بهتر است تخته ای را مختص این مواد در نظر بگیرید.
اگر خونابه این مواد را با دستمال پاک می کنید، قبل از استفاده مجدد دستمال را بشویید یا از حوله های کاغذی استفاده کنید و آنها را دور بریزید.
گوشت و مرغ و غذاهای دریایی را هنگام یخزدایی باید در جای خنک نگهداری کرد.
برای آب کردن یخ مرغ و گوشت:
● آنها را در یخچال قرار دهید. این کار را 1 تا 2 روز قبل از پخت این غذاها انجام دهید.
● آنها را در مایکروویو بگذارید و آن را در وضعیت defrost قرار دهید و بلافاصله آنها را بپزید.
پخت غذاها:
● گوشتها را کاملا» بپزید، به حدی که رنگ آن دیگر صورتی نباشد.
● تخم مرغ باید به حدی بپزد که زرده و سفیده آن کاملا» سفت شود و شل و روان نباشد.
● پوست ماهی کاملا پخته شده براحتی با چنگال کنده می شود.
اگر غذاها بیش از 2 ساعت خارج از یخچال بماند، رشد میکروبها در آنها آغاز خواهد شد. بنابر این، باقیمانده غذا را بلافاصله در یخچال قرار دهید. برای این کار، از ظرفهای کم عمق استفاده کنید تا غذا زودتر سرد شود؛ و در چند روز آینده، پیش از آنکه فاسد شود، آن را مصرف کنید.
فاطمه حسین زاده – کارشناس تغذیه
کم آبی، خطری در تابستان
Posted in پزشکی, تغذیه و سلامت on ژوئیه 14, 2008| Leave a Comment »
|
||
وبلاگ پارسیفا 